【小編今日健康金句】俗諺:「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方!」要來介紹~鏘鏘鏘「白蘿蔔」
白蘿蔔具多種養生價值。不但屬於抗癌明星十字花科類,且維生素C豐富,是蘋果和梨子的10倍。
以中醫而言,白蘿蔔生食可止渴、清熱,並促進腸胃蠕動、幫助消化,有「小人參」美稱。尤其台灣高山蘿蔔水分多,如同水梨一樣甘美多汁,是冬天不宜錯過的養生食材。
》貼心提醒:
1.吃中藥可以吃白蘿蔔,但服用補氣的人參和高麗參時,要避開白蘿蔔,以免補氣效果減半。
2.因白蘿蔔較寒,胃潰瘍、先兆性流產和經期不順的人,勿過量生食白蘿蔔。
(*小編大尖叫~跟紅蘿蔔比起來,小編更愛吃白蘿蔔啊!關東煮、火鍋、滷牛肉~Cool!愛吃白蘿蔔的人請按讚!)